by R-L-X

Restaurant

Im ersten Stock des Jumeirah Hotels in Frankfurt liegt das Restaurant Max on One. Einst als Fine Dining Restaurant konzipiert, glänzt das Max on One seit vergangenem Sommer mit einem ganz neuen Konzept. Wir haben dem modernen Grillroom im Herzen Frankfurts einen Besuch abgestattet.

Unterwegs mit der Europa 2 im östlichen Mittelmeer. In Teil 2 unseres kulinarischen Reiseberichts blicken wir hinter die Kulissen. Wie schaut es aus in den Küchen und Vorratsräumen an Bord und woher kommen eigentlich all die Lebensmittel?

Ist der Sommer vorbei, wächst die Sehnsucht nach der Ferne. Begleiteten Sie mit uns die Europa 2 auf einer kulinarischen Reise durch das östliche Mittelmeer und blicken Sie in unserem Reisebericht hinter die Kulissen des besten Kreuzfahrtschiffes der Welt.

Wenn Markus auf Reisen geht, dann sind nicht nur Landschaft und Sehenswürdigkeiten sein Ziel. So stand auch bei seinem Kurztrip nach New York wieder das ein oder andere Restaurant auf dem Programm. In diesem Sinne: Guten Appetit!

Kennen Sie den Ort Perl-Nennig? Wenn ja, dann sind Sie wahrscheinlich in Sachen Haute Cuisine recht gut bewandert. Denn hier ist mit “Victor’s Fine Dining by Christian Bau” eines der wenigen mit gleich drei Michelin Sternen prämierten Restaurants in Deutschland beheimatet.

Bereits seit der Eröffnung im Jahr 1961 finden Fleischliebhaber in Londons Carlton Tower Hotel den Rib Room. Spezialität des Hauses ist auch mehr als fünf Jahrzehnte später noch immer das Roast Rib of Beef. Ganz klar, dass wir genau das einmal testen mussten.

Vergangene Woche entführte uns Anna zum ersten Mal in ihr persönliches “ABC” der Münchner Edel-Vietnamesen. Heute geht es weiter, denn wer “A” sagt, der muss auch “B” sagen. Und das “B”, das steht für das Banyan.

New York ist in vielerlei Hinsicht eine Ausnahmestadt. Das gilt auch für die Menge an großartigen Restaurants. Nachdem Markus uns vergangene Woche bereits das Brushstroke vorstellte, steht heute ein klassisches Steakhouse auf dem Programm.

Vietnamesisch Essen gehen – in München hat man da die Qual der Wahl. Um bei der persönlichen Entscheidung ein wenig zu helfen, stellt Anna in den kommenden Wochen ihre drei Favoriten vor. In ihrem “ABC” der Münchner Edel-Vietnamesen steht das “A” dabei für das Anh-Thu.

Dass Mallorca weit mehr zu bieten hat als Party am Ballermann dürfte hinreichend bekannt sein. Trotzdem ist es manchmal nicht leicht, die “richtigen” Plätze zu finden. luxify hilft. Heute mit dem Duke, einem äußerst coolen Restaurant, nicht nur für Surfer.