Kategorie: Kulinarik
Das ultimative Prickeln – Teil 4: die Abtei Hautvillers
Im vierten und letzten Teil unserer Suche nach dem ultimativen Prickeln kommen wir zum Ziel unserer Reise. Die Abtei Hautvillers ist der Geburtsort des ...
Das ultimative Prickeln – Teil 3: Dom Pérignon
In Teil 3 unserer Suche nach dem ultimativen Prickeln begeben wir uns tief in die Kellergewölbe unter der französischen Stadt Épernay. Hier werden sie ...
Das ultimative Prickeln – Teil 2: die Champagne
Auf unserer Suche nach dem ultimativen Prickeln sind wir mit unserem Bentley Continental GTC W12 in der Champagne angekommen. Prickeln, das ist hier mehr ...
ROX Ice Cubes
Steine statt Eiswürfel? So zumindest will es die amerikanische Firma ROX. Ihre Ice Cubes sind aus Speckstein und sollen Getränke schnell herunterkühlen. Die Idee ...
Zu Gast bei Paul Bocuse
Seit 1965 erhält sein Restaurant L'Auberge du Pont de Collonges durchgehend drei Michelinsterne - Paul Bocuse ist ein französischer Nationalheld und einer der besten ...
Stuff-A-Burger Burgerpresse
Wem das Grillen normaler Burger zu langweilig geworden ist, der sollte sich mal an einer "Juicy Lucy" versuchen. Damit die auch perfekt gelingt, gibt ...
lordbre cooks – basics: Wie kreiere ich ein Mehrgänge-Menü?
Dieser Beitrag erklärt an einem Beispiel die Erstellung eines 6-Gang-Menüs, wobei hier weniger die einzelnen Rezepte als die Grundüberlegungen im Mittelpunkt stehen - damit ...
Chillsner von Corkcicle
Nie mehr warmes Bier auf der Gartenparty! Der Chillsner soll es möglich machen und ist damit unser Gadget zum Wochenende.
lordbre cooks – advanced: Lammcarrée mit Minz/Zitrus/Rosmarin-Pesto
Nachdem wir in diese Kategorie mit einem recht einfachen Basisrezept (Pesto) eingestiegen sind, gibt es heute an dieser Stelle eine weitere Anwendung für Pesto ...
Weber Master Touch GBS und weitere Neuheiten
Mit Master-Touch GBS und Performer GBS stellt Weber neue Systemgrills vor. Doch auch für bereits stolze Besitzer eines Grills gibt es einige Neuheiten. Beispielsweise ...
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