Das Gourmet BBQ System, kurz GBS genannt, war eines der großen Weber Highlights der vergangenen Saison. Die Rosts der Master Touch GBS und Performer GBS Holzkohlegrills lassen sich dank einer mittigen Aussparung je nach Bedarf mit sieben verschiedenen Einsätzen wie Sear Grate, Pizzastein, Pfanne, Ebelskiver, Geflügelhalter, WOK oder Korean BBQ ganz individuell erweitern.
In diesem Jahr kommen nun auch ausgewählte Gasgrills in den Genuss des Gourmet BBQ Systems. So sind die schwarzen Spirit E-320 Modelle Original GBS (799 Euro) und Premium GBS (899 Euro), sowie die Edelstahlversion Spirit S-320 GBS (999 Euro) mit der genialen Erweiterung erhältlich. Das GBS System erhält ebenfalls Einzug in alle Summit Grills (ab 2.990 Euro). Bei der Genesis Reihe wird hingegen nur ein Modell neu damit ausgerüstet, der Genesis S-330 GBS in Edelstahl für 1.699 Euro.
Nicht verfügbar ist das GBS für die Weber Q-Serie. Die beliebten Modelle erhalten 2014 im Zuge einer Überarbeitung neue Namen. Der Kleinste heißt nun Weber Q 1200 und ist in drei Farben, Granite Grey, Maroon und Black Line erhältlich. Alle drei Farben stehen auch in der mittleren Größe zur Auswahl. Hier hört das Modell nun auf den Namen Weber Q 2200. Den großen Weber Q 3200 gibt es ausschließlich in Granite Grey und in der Black Line Ausstattung.
Die Preise für die neue Q-Serie starten bei 279 Euro für den Q 1200 (339 Euro als Stand-, 359 Euro als Mobil-Version). Der Q 2200 Stand ist für 439 Euro, der Q 2200 Station für 499 Euro erhältlich, der Q 3200 kostet 549 Euro bzw. 599 Euro als Black Line.
Für die Q-Serie, die neben den Gasgrills auch wieder Elektrogrills (Q 1400 und Q 2400) umfasst, hat Weber eine ganze Reihe von Zubehör neu aufgelegt. Neben Grillplatte, Bratenrost, Warmhalterost und dem Grillicht zum Nachrüsten gibt es jetzt auch einen Hitzeschild für optimiertes indirektes Grillen, gerade bei den kleineren Modellen.
Offensichtlichstes Erkennungsmerkmal der neuen Q-Serie ist das ovale, weiter nach oben gewanderte Thermometer.
Wem das Deckelthermometer nicht reicht, der kann ab jetzt zum neuen Weber Style Digital Thermometer zurückgreifen. Es verfügt über eine Hintergrundbeleuchtung, sodass sämtliche Daten auch dann perfekt abgelesen werden können, wenn man mit dem Pulled Pork schon mitten in der Nacht anfangen möchte. Preisempfehlung hier: 79,99 Euro.
Exklusiv für die Weber Holzkohlegrills mit 57 cm Durchmesser gibt es jetzt einen Pizzaofen-Aufsatz, der anstelle des Deckels direkt auf den Kessel aufgesetzt wird. Mit Hilfe des Pizzasteins aus Cordierit sollen Pizzen bis zu einem Durchmesser von nahezu 40 Zentimetern optimal gelingen. Der Preis hierfür: 169,99 Euro.
ETCS steht für Elevations Tiered Cooking System und ist eine weitere Neuheit der Grillsaison 2014. Es vergrößert die nutzbare Fläche des Grills um weitere drei Ebenen. An das Grundsystem lassen sich Spiess-Sets, Gemüsekörbe oder weitere Erweiterungsroste einhängen. So lassen sich noch mehr Gerichte zeitgleich zubereiten. Das System ist aus Edelstahl gefertigt, spülmaschinenfest und mit den Grills der Spirit 300 Serie, sowie allen Genesis und Summit Grills kompatibel.
Das Edelstahl-Rost und -Spiess Set gibt es schon für 59,99 Euro, einen Erweiterungsrost für 14,99 Euro. Vier weitere Spieße schlagen mit 19,99 Euro zu Buche, der Gemüsekorb ist für 29,99 Euro erhältlich.
Damit einem die Rezepte auch 2014 nicht ausgehen, hat Weber Grillexperte Jamie Purviance zwei neue Bücher herausgebracht. Weber’s Classics (24,99 Euro) zeigt 200 bewährte und neu interpretierte Erfolgsrezepte, Weber’s Hot & Spicy (14,99 Euro) hält feurige Rezepte für all diejenigen vor, denen es nicht scharf genug sein kann.
Wer es lieber rauchig mag, für den gibt es zwei zusätzliche Geschmacksrichtungen bei den Firespice Chips. Buche und Whisky sorgen für jeweils 8,99 Euro für feine Räucheraromen.
Die letzte Neuheit 2014 trägt den Namen Go-Anywhere. Hierbei handelt es ssich um kleine, leichte und robuste Gas- und Holzkohlegrills, mit denen das Grillen auch unterwegs zum Highlight werden soll. Die Gasversion kann mit den Weber Kartuschen betrieben werden und kostet 149 Euro, wer auf Holzkohle setzt ist schon für 89,99 Euro dabei.
Alle Preise Unverbindliche Preisempfehlungen der Weber-Stephen Deutschland GmbH
Fotos: © www.weber.com
Text: © PCS 2014
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